Sipariş Vermek İçin

18 Mart 2013 Pazartesi

Köfteli Bezelyeli Patates Yemeği

Malzemeler :
 - 1 havuç
 - 250gr kıyma
 - 3 orta boy patates
 - 1 kabak  
 - 1 kase bezelye
 - 1 kuru soğan
 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 - 1 yemek kaşığı salça
 - Tuz,karabiber, pulbiber

Yapılışı:
Köfteleri hazırlamak için soğanı rendeleyip kıymaya ekliyoruz. Pulbiber,karabiber ve tuzu ilave edip yoğurup küçük köfteler hazırlıyoruz. 
- Diğer tarafta tenceremizde zeytinyağını kızdırıp salçayı kavuruyoruz. İlk olarak bezelye ve doğranmış sebzeleri ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra üzerine çıkacak kadar su ekliyoruz. 
- Kaynadıktan hemen sonra köfteleri ve tuzunu atıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...