Sipariş Vermek İçin

24 Eylül 2013 Salı

Cevizli Kabak Salatası

Merhaba! Bugün en sevdiğim salatanın tarifiyle karşınızdayım :) Dereotu, ceviz ve kabağın birleşimi. Çok pratik hem de çok lezzetli.. Yiyen herkes tarifini isteyecek! Ne çok övdüm ama kısacası denemeden geçmeyin :)

Malzemeler:
- 5 adet kabak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz


Yapılışı:
- Öncelikle kabakları soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyelim. Avucumuzun içinde sıkıp kabakların suyunu iyice çıkaralım. Bir tavaya alıp sıvıyağda kabaklar ölünceye kadar kavuralım ve ardından soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta dereotu ve maydanozu ince ince kıyalım.
- Yoğurdu bir kaba alıp içine rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyelim.
- Son olarak soğuyan kabağa yoğurdu, dereotu ve maydanozu, iri çekilmiş cevizi ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alıp maydanoz ve dereotuyla süsleyelim.

Salatamız hazır! Afiyet olsun :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...