Sipariş Vermek İçin

3 Ekim 2013 Perşembe

Cevizli Peynirli Makarna

Siz de benim gibi bir makarna canavarıysanız cevizli, peynirli makarna tam size göre!

Malzemeler:
- Yarım paket spaghetti makarna
- 1 paket(200 ml) krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çarliston biber
- 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  
- Fesleğen, karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- Dilerseniz ince kıyılmış dereotu
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu suda pişirip süzelim.
- Sos için bir tencerede zeytinyağını kızdırıp ikiye böldüğümüz bir diş sarımsağı bir iki dakika çevirelim ve tencereden alalım. (sarımsak sadece kokusunu vermeli.)
- Şerit şerit kestiğimiz çarliston biberi de tencereye alıp 3-4 dakika soteleyelim.
- Ardından kremayı,tuzunu ve baharatları ekleyip 5-6 dakika kapağı kapalı pişmeye bırakalım.
- Süzdüğümüz makarnaları pişen sosla buluşturalım. Kaşar peynirini de ekleyip iyice kaşarlar iyice eriyene dek karıştıralım. 
- Son olarak kullanacaksak ince kıyılmış dereotunu da makarnaya ekleyelim.
- Servis tabağında ceviz serperek servis edelim. Afiyet olsun..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...