Sipariş Vermek İçin

13 Ekim 2013 Pazar

Çikolata Topları

Malzemeler:
- 8 dilim bayatlamış kek
- 2 yemek kaşığı kakao 
- 1 yemek kaşığı (15-20 gr) tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı süt
- İri çekilmiş fındık ya da ceviz

Üzerini kaplamak için:
- Hindistan cevizi

Yapılışı:
- Tereyağını kakaoyla bir kaba alıp benmari usulü eritelim.
- Kekleri mutfak robotunda un gibi olana kadar çekelim.
- Robotumuz yeterince büyükse ceviz hariç diğer tüm malzemeleri de keke ekleyip homojen hale gelinceye dek çekmeye devam edelim. Robotumuz küçükse un haline getirdiğimiz kekleri geniş bir kabın içinde diğer malzemelerle karıştıralım ve elimizle yoğuralım.
- Son olarak cevizleri ekleyelim.
- Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. (Harç çok yumuşaksa 15 dakika buzlukta bekletebiliriz.) 
- Çikolata toplarını hindistan cevizine bulayıp soğuk servis edelim..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...