Sipariş Vermek İçin

5 Ekim 2013 Cumartesi

Cipsli Çıtır Tavuk


Tavuğun en lezzetli hali nugget benim için, hele ki cipsle yapılmışsa :) 

Hazır nuggetlardan kat kat daha lezzetli ve oldukça pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Cipsle yapıldığı ve kızartıldığı için çok sağlıklı diyemem ama dışarda yediklerimizden daha güvenilir olduğu kesin! :)

Malzemeler: 
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 büyük paket baharatlı mısır cipsi
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kase un
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Kızartmak için sıvıyağ






Yapılışı:
- Tavukları biraz irice, nugget boyutlarında doğrayalım.
- 3 kase alalım. İlkinde unu tuz ve pul biberle karıştıralım. İkincisine yumurtaları kırıp yoğurtla çırpalım. Son kaseye de cipsleri elimizle ufalayalım.
- Kestiğimiz tavuk parçalarını sırasıyla una, yumurtaya ve cipse bulayalım.
- Tüm tavukları hazırladıktan sonra buzluğa alıp 10 dakika bekletelim.
- Bir tencereye yarım santim yüksekliğinde sıvıyağ döküp iyice kızdıralım.
- Buzluktan çıkardığımız tavukların her iki tarafını kızartalım.
- Sıcak servis edelim.

Afiyet olsun..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...