Sipariş Vermek İçin

2 Ekim 2013 Çarşamba

Pembe Cupcake

Oldukça kolay bir cupcake tarifi karşınızda. Üzerinin süslemesi, hayal gücü ise sizden :) 
Malzemeler:
Kek için:
- 1 yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti+1 paket dr.oetker kaymak tadında krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1/4 çay kaşığı pembe gıda boyası
Yapılışı:
- Kek için yumurtayı ve şekeri mikserle 4-5 dakika çırpalım.
- Üzerine sıvıyağ ve sütü ilave edelim.Kakaoyu ve vanilinini de ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Son olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek hamurumuzu bir spatulayla karıştıralım ve cupcake kalıplarına 2şer yemek kaşığı dökelim. ( Fazla doldurmayın, yoksa kabarıp taşıyorlar.)
- Cupcakelerimizi 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Bu sırada krem şantileri bir kaba döküp 2 su bardağı sütle kıvamını alana kadar iyice çırpalım.Koyulaştıktan sonra kaşığın ucuyla gıda boyasını ekleyip rengin yayılması için biraz daha çırpalım. Krem şantiyi buzdolabına kaldırıp 15-20 dakika soğutalım.
- Pişen kekleri fırından çıkaralım. Biraz soğuduktan sonra sıkma torbasıyla üzerlerine dolaptan çıkardığımız krem şantiden sıkalım. Üzerlerini dekor şekerleriyle süsleyelim.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...