Sipariş Vermek İçin

16 Ekim 2013 Çarşamba

Puf Poğaça

Herkese merhaba :)

Yumuşacık poğaçalara bayılıyorum, bu tarif de tam sevdiğim gibi. Yumuşacık,tam sandviç yapmalık :) 

Bu malzemelerden oldukça fazla, 2 tepsi kadar poğaça çıkıyor. Dilerseniz yarım ölçü yapabilirsiniz fakat uzun süre bayatlamadığı için çok yapmanın da sakıncası yok,zaten çabucak bitiyor :)
Hadi tarife geçelimm!

Malzemeler:
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 3 su bardağı su
- Alabildiğince un
Üzeri için, yumurta sarısı, çörekotu, susam..

Yapılışı:
- Mayayı ılık suda eritelim. Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım.
- Hamurumuzu buzdolabında üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
- Elimizi yağlayarak içine peynir koyalım ve yuvarlak şekil verelim(Dilerseniz boş da yapabilirsiniz.). Tepside yarım saat daha dinlendirelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...