Sipariş Vermek İçin

29 Kasım 2013 Cuma

Klasik Waffle

Herkese iyi haftasonları :)Waffle yapmayı da yemeyi de çok seviyorum, eve makine alınca nerdeyse her hafta yapmaya başladım :) Makineniz yoksa tost makinesi de kullanabilirsiniz ama makine kadar pratik olmuyor tabi.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 1 fiske tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Makineyi yağlamak için ayrıca biraz sıvıyağı

Yapılışı:
- Yumurtaları şeker ve tuzla birlikte mikserle iyice çırpalım. 

- Süt ve sıvıyağı ekleyelim. Çırpmaya devam edelim. 
- Un ve kabartma tozunu ekleyip bir spatulayla karıştıralım. Un miktarı kullandığınız una, yumurtalarınızın büyüklüğüne göre değişebilir. Boza kıvamında,ne çok sıvı ne de çok katı bir hamur hazırlamamız gerekiyor. Buna göre un miktarını biraz artırabiliriz.
- Son olarak waffle makinemizi ya da tost makinemizi kızdırıp her iki tarafına yağ sürelim. Bir kepçeyle hamurumuzdan makineye döküp kaşıkla yayalım. Kapağını kapatıp iyice pişmeden sakın açmayalım. (Piştiğini anlamak için kapağı hafifçe kaldırmayı deneyin, yapışık ve kalkmıyorsa pişmemiş demektir.)
- Pişen wafflelarımızı çikolata kreması, meyveler, şekerlerle süsleyelim. Afiyet olsun :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...